RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS BONGGOL NANAS DENGAN MEKANISME PISAU MATELRAFLI DWI KURNIAWAN / Abdul Muhyi, S.T., M.T. / Teknik Mesin, 2025Bonggol nanas merupakan bagian dari tanaman nanas yang sering dianggap limbah, padahal memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan dalam berbagai industri, seperti pakan ternak, bioetanol, dan bahan baku farmasi. Proses pengupasan bonggol nanas umumnya masih dilakukan secara manual sehingga ku... |